Всем хорошо известно, что овощи — очень полезный продукт по многим показателям.
В овощах содержится довольно большое количество витаминов и сложных углеводов.
Специалисты рекомендуют в стрессовых ситуациях есть сельдерей и морковь. Стоит обратить внимание на хорошо всем известную капусту – брокколи. В ней содержатся такие витамины, как: А, С, Е, В1, В2, РР, микроэлементы: кальций, калий, натрий, железо, медь, марганец, хром, бор, фосфор, йод и т.д.
С тревожным состоянием, плохим настроением поможет справиться фолиевая кислота, которая содержится в капусте брокколи в большом количестве. Еще один важный момент – этот продукт способствует очищению организма от токсинов и канцерогенов. Участвует в восстановлении гормонального баланса.
Наличие аминокислоты – тирозина позволяет бороться со стрессовыми состояниями, успокаивает, снимает эмоциональную напряженность, гармонизирует общее состояние организма. Много магния содержится в шпинате. Магний принимает участие в регулировании уровня кортизола – влияющего на наше бодрое состояние. Большое содержание магния находится в соевых бобах.
При стрессах возможно учащенное сердцебиение и повышение артериального давления. В таких случаях стоит включить в свой рацион авокадо, поскольку этот фрукт богат калием, причем, калия он содержит, практически в два раза больше, чем банан.
Автор: Лариса Колпинская