Думаю, многим любителям мяса будет приятно узнать, что мясо не только полезный и вкусный продукт, но и еще и способ борьбы со стрессом.
Лучше всего для этого подходит нежирная говядина. В ней содержатся витамины группы В и Е, а также железо, магний, калий, кальций, цинк, и так далее. Все эти микроэлементы помогают нам победить подавленное настроение, слабость. В значительной мере способствуют укреплению мышц. Повышают нашу выносливость.
Следует отметить и еще один ценный продукт – это мясо индейки. Оно хорошо тем, что в нем содержится пантотеновая кислота, которая принимает участие в выработке антистрессовых гормонов. А поднять настроение нам поможет фенилаланин – аминокислота, входящая в состав мяса индейки. Она преобразуется в гормон – допамин, предотвращающий депрессию и влияющий на подъем настроения.
Многие не зря любят баранину. В ней много витаминов группы В, Е, РР. А так же это мясо богато фтором, йодом, магнием и калием. Все эти микроэлементы оказывают благотворное воздействие на наш организм.
Еще один продукт нельзя оставить своим вниманием – это мясо кролика. В нем содержится множество витаминов и минеральных веществ. Состав микроэлементов этого продукта говорит сам за себя: витамины В6, В12, С и РР; минералы – фтор, фосфор, калий, марганец, железо. Важно, что в состав мяса кролика практически не входят соли натрия и жиры. Это мясо богато белками, и не обладает высокой калорийностью.
Автор: Лариса Колпинская