Молоко – наш первый продукт питания. Оно нас сопровождает всю жизнь. Это вкусно и очень полезно. В молоке содержится много кальция, который необходим нашим костям и зубам. Помимо этого, молоко подавляет выработку гормонов стресса.
Употребляя молоко, мы успешно боремся со стрессами, нервными расстройствами. Молоко успокаивающе действует на нашу нервную систему. В его состав входят витамины группы В, микроэлементы, антиоксиданты. Молоко способствует повышению уровня триптофана, который влияет на содержание и выработку серотонина.
Теперь поговорим о твороге. Он содержит витамины В1 и В2. Хорошо известно, что они помогают нам быть бодрыми, поддерживают наше хорошее настроение, дают нам энергию. Еще один из любимых многими продуктов – это сыр. Благодаря аминокислотам триктамину, тирамину и фенилэтиламину – сыры твердых сортов обладают антидепрессивным свойством. Они стимулируют выработку в организме серотонина – гормона счастья.
Овсянка, сэр!
То, что есть кашу полезно – общеизвестная истина. А что же такого полезного в овсянке? Там содержится большое количество минеральных веществ и витаминов. Она выводит токсины из организма, укрепляет нервы, побеждает бессонницу. В овсянке есть так называемый «витамин оптимизма» — тиамин. Она источник сложных углеводов – способствующих выработке гормона серотонина. Как вы помните, серотонин – помогает нам в борьбе с тревогой плохим настроением, улучшает наше эмоциональное состояние, тонизирует и заряжает энергией.
Автор: Лариса Колпинская